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Bittere Kirschmarmelade

Bittere Kirschmarmelade


Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Bitterkirschmarmelade:

Nachdem ich die entkernten Kirschen gesehen hatte, legte ich den Zucker darauf und wartete, bis das Wetter abkühlte, weil in der Küche so viel Chaos herrschte, dass man nicht sitzen konnte. Dann bringe ich die Kirschen bei mittlerer Hitze zum Kochen und schäume ab und zu auf. Als sie fast gekocht hatten, fügte ich die geschnittene Zitrone hinzu und dann ein Viertel. Nachdem es etwas abgekühlt war, habe ich die Marmelade in Gläser gefüllt und die Gläser dann bis zum nächsten Tag kopfüber stehen gelassen. Ich habe 8 Gläser mit 400 g Marmelade bekommen.


Video: Rybízová marmeláda -.